微風廖鎮漢 不甘只是個少爺!

2011/11 月號

今周刊/提供
 
撰文/許秀惠
 
 
今年微風廣場滿十歲,小老闆廖鎮漢四十歲,彷彿歡慶「逢十」大壽,微風今年整體營業額突破百億元,更彷彿要替下一個十年鋪路。
 
廖鎮漢十年累積的能量開始發威,他連番出手:先吃下網路團購第一名的阿舍乾麵八成股權,再宣布進軍百貨一級戰區的台北信義計畫區,緊接著拿下義大利時尚服飾品牌Giuliano Fujiwara六成股權,而台北車站一樓與B1商場十一月即將盛大開幕。
 
不僅如此,結合金仁寶集團許勝雄、國產集團林孝信、嘉泥張永平、遠雄集團趙藤雄等A咖老闆資金,微風更將進軍大陸市場,明年六月就要打響第一炮。
 
送自己四十歲大禮  對得起父親期待
 
這些無疑是廖鎮漢送給自己最好的四十歲大禮;也不辜負當初父親廖偉志為廖鎮漢打造微風的苦心,十年百億元營收,每股稅後五元的數字,證明微風有進階A+企業的實力,相較同年開幕的京華城,以及同時期全台瘋「購物中心」,卻幾乎營運不善倒閉以終的慘況,微風成了驕傲的異數。
 
如今的榮耀,對照十年前迎接廖鎮漢的,卻是「什麼都不會的門外漢」「不過就是有個好爸爸的少爺」「要讓微風六個月倒閉」的唱衰聲。
 
幸好,噓聲與壓力反而讓人茁壯,廖鎮漢說,我早練就一身不在乎外人看法的能耐,畢竟「你說我好,我真的就是好?你說我不好,我就真的不好嗎?」
 
但是他感恩「每個人都承受上一代的恩惠,很少有人例外」,「我有這個機會,I took it(我接受),並且盡全力做好」。
 
兩年前,微風拿下台北車站這片占地三千坪,宛如廢墟般空置十幾年的賣場,宣布取得經營權之際,也惹來外界一陣訕笑;當時儼然已成為遊民、外籍工人聚集場所的台北車站,一開始招商情況比當年微風廣場更慘。
 
第一次預定開幕時間到期,招商率只有三成,一般人此時可能縮減預算、節省成本,廖鎮漢卻反其道而行,預算從兩億五千萬元一路追加到五億元,連父親廖偉志私底下都想「這下子怎麼善了」,廖鎮漢承受空前壓力,決定加碼賭下去,提起「沒有退路」的精神往前衝,一面不斷修改當初的設定,一面奔波從台灣頭到台灣尾,拜訪餐廳、小吃店、攤販。
 
廖鎮漢回憶,開幕前一個禮拜,招商才滿七成,許多裝潢還在修改,攤位還在談判,心裡緊張表面卻不動聲色的他,拍著總經理岡一郎的肩膀說:「我們就在這裡打地鋪,做到好再走。」
 
如今,微風站前的食尚廣場,一年可以貢獻十億元營業額,隨著台北車站的一樓以及地下B1開業,未來貢獻將更亮眼。微風甚至因此拿到民間經營團隊的金擘獎優等,鐵路局副局長張應輝連聲驚訝,「微風做的比當初我想像的好太多」。
 
大陸官員來台,看到微風經營台北車站的模式,開口邀請微風到大陸複製經驗,這位官員豪氣地說,就給廖鎮漢10%的火車站經營。大陸有2.5萬個火車站,一○%等於是二千五百個站體,代表的是肯定。
 
開業界之先的創意奏功  商人本色畢露
 
廖鎮漢總讓外界跌破眼鏡,把外界看笑話、唱衰聲,扭轉成驚歎聲。站前時尚廣場荒廢十餘年重生,重新匯集人氣;微風超市單一據點,卻能做到賺錢,放眼台灣頂級超市,不論台北101大樓或是遠東集團徐旭東旗下City Super,都得承認微風超市「確實有兩把刷子」。
 
儘管利潤低得可憐,卻有助於建立品牌獨特性,更遑論廖鎮漢創立的諸多美食小品牌丸壽司、魂麵、勝王子、牛大亨等,聚沙成塔地累積微風經營自有美食品牌的經驗值。和成中國副董事長邱士楷認為,以廖鎮漢的表現,與其說是接班人,更像創業者。
 
此外,周年慶為VIP封館從被謾罵到成為特色,開業界之先把精品設在一樓精華櫃點;引進年輕時尚潮牌「Ed Hardy」、「Mystique」與「Minnetonka」等,以及邀國際精品LV、 寶格麗、GUCCI等駐店談判交手,都是讓微風能夠在新光三越、晶華酒店、101百貨等對手環伺下,繳出年營收平均兩位數成長的關鍵。
 
而妻子孫芸芸為首的微風幫名媛星光,背後不無廖鎮漢順著孫芸芸本性,放大操作的精算在其中。因此,廖鎮漢愛說:「與其說我是時尚人,不如說我是生意人,做服務業、開發商的生意人。」
 
自認是生意人,廖鎮漢打算在2012年將整合旗下自營美食品牌的微風股份,以及掌管代理、自有品牌服飾的微風國際申請上興櫃。如此一來,微風將可透過市場集資,作為擴張的本錢,而屆時,已掛名實質負責人的廖鎮漢,經營實力也將面臨市場赤裸裸的檢驗。
 
鐵血殘酷的栽培法  壓力越大,彈得越高
 
話雖如此,娃娃臉、面相白淨的廖鎮漢面對競爭,當真「沒在怕」。父親廖偉志對他自小「鐵血到殘酷地步」的栽培,顯然發揮一定作用。四、五歲時,廖鎮漢第一次學游泳,廖偉志並不是帶廖鎮漢到兒童池,而是直接丟進成人池!廖鎮漢說:「面對父親,求饒不但沒用,可能更慘。」
 
不僅父親要求嚴厲,廖鎮漢七歲以前,曾一度與爺爺奶奶同住,有一次,鄰居看他可愛,給他幾顆糖,卻因此被奶奶關在廁所兩個小時,奶奶告誡他:「人要有骨氣,不能拿別人的東西。」
 
十五六歲時他被父親送到美國,一個人住一大棟房子,不遠處就是墓園,他回憶,夜晚時地下室一傳來聲響就「好害怕」。他一個人這樣住了兩年,受不了的時候,父親訓勉他,「想有一番作為,一定先要學會忍受孤單。」
 
當時父親每個月規定他的電話費上限,然而,一想家、想朋友就猛打國際電話的他,電話費總是大幅超支,只好想辦法打工,去高爾夫球場當桿弟、到餐廳端盤子。他記得當時球場的桿弟大多是墨西哥人、黑人,背一袋十美元,「想多背一袋就得跟他們搶」。種種經歷、磨出廖鎮漢「沒有求饒、沒有退縮」「抗壓力十足,壓力越大、彈得越高」的性格特質。
 
廖偉志為了讓廖鎮漢開拓眼界,讓廖鎮漢跟著長榮集團總裁張榮發「出巡」,一趟旅行下來,私人飛機足跡遍及長榮集團全球據點以及合作夥伴,見識各國政要、皇室,他視野大開後說:「外面世界很大」「跟長榮國際級規模比起來,我就像是路邊賣麵線的。」懂得天外有天,也刺激廖鎮漢對成長的渴望,想追求「更強、更好」。
 
美國地產商,二十幾年的好友戴偉駿形容廖鎮漢「執著、自信」。他舉例,在澳洲留學時,很多日本留學生熱中衝浪,台灣留學生卻怕危險很少投入,只有廖鎮漢持之以恆天天到海邊自學衝浪,最後還交了不少日本朋友。
 
華南金管理顧問副總林知佑的眼中,廖鎮漢「有追夢的膽識,又能冒風險」,「身邊朋友大都說說而已,他卻把想法付諸行動,敢追夢,而且說了會做到。這點,我很佩服。」
 
而買下義大利服飾品牌,不啻是廖鎮漢勇於追求微風下一個十年成長的具體展現。
 
Giuliano Fujiwara在全球有四百個據點,年營業額達2.5億歐元,隨著微風拿下品牌經營權,未來品牌在亞洲市場的擴張可以想見。
 
右腳「時尚」左腳「食尚」  分散經營風險
 
乍看,廖鎮漢戰線拉得很長、反差也很大。用五億元租下國泰集團位於信義計畫區的地點,新光三越、統一阪急、101大樓、寶麗廣場Bellavita等已各據一方,他最遲進場;另外,他又一邊賣一包一二十塊錢的乾麵,一邊賣一件以萬元計的服飾精品,投資類型反差大會不會分散焦點,打亂經營步調?

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