酩洋酒業掌門人

2012/01 月號

擅長作品牌跟通路的方香文,以Leading brand作為宗旨,致力代理全世界著名產地的領導品牌,「我不要雜七雜八的進口,我是生意人,做的是服務業,選酒不是看自己的喜好。」她在乎的是品質,以及消費者滿不滿意。

在通路合作方面,她認為信任感很重要:若是代理商短視近利沒有保護下游,容易導致不信任感,而經銷商為自保,零散的進口自有品牌,間接造成市場混亂。所以她認為,代理商要努力經營品牌讓經銷商有錢賺,才能維持彼此關係。「我要把餅作大,市場大了錢才能賺得多,而定位清楚了才不會想東想西。」方香文堅定的說。

 
走自己的路 勇於面對自我 

她不喜歡在別人的規範下做事情,而是努力保持在自己想要走的那條路上。方香文說「我想要的東西,絕不會坐著乾等,而會心無旁騖地努力獲得,這就是築夢踏實。」

她坦承當初進入酒業時很自卑,「我一個純樸的鄉下人,第一次面對台北的繁華,真的產生了極大衝擊,特別是當時見識到台灣第一代貴族極盡奢華的模樣,我才明白,白先勇寫的台北人全都在這兒了。」但她沒有因此迷失,因為她知道光看別人的優點,忽略自己的優勢,反而會失去自我。因此她努力的觀察、學習,並堅持走自己的路。 

但若真要說有什麼遺憾,大概是缺少了另一半吧。但方香文認為,自己是個自私的人,而這樣的人不適合經營婚姻關係,「在感情上,我無法將就,不會也不願將就。」一個人也很好,因為她知道自己要什麼,也過得很快樂。

對她來說,生活的重心就是把公司經營好,而最近酩洋舉辦的「酒神的慶典」,以年終豐收的概念,邀請國外4間酒莊,端出了30幾款知名葡萄酒,現場不只有自助餐點、盲飲比賽、酒款拍賣,也有限量酒款能憑章兌換,當天原本預計100個座位,結果報名人數卻大大超過,讓方香文非常高興。

年輕消費者 未來忠實顧客

方香文認為,成功的關鍵除了要切入大勢所趨之外,正確的產品定位與價格策略,才能創造成功的活動。「我非常重視20-30歲的消費者,他們是我的目標族群,而這個活動是非常生活化的概念,因此他們相當喜歡;而我也相信,現在培養的這群消費者,雖然還很年輕,但未來肯定會成為我們的忠實顧客。」

這就是方香文,她有自己的遠見跟計劃,因為她永遠走在自己想要的那條路上。

+ 返回酒訊文章列表,看更多精采內容!

【更多精采內容請見WSD酒訊雜誌2012年1月號】 

更多生活雜誌

讀者回應

延伸閱讀

2011.美好的一年

台灣葡萄酒市場在1997年從最高點崩盤後,走了好長一段坎坷路。今年,終於又再有風起雲湧之勢,不過比起當年,卻少了些為心臟而喝的人、為炫富而喝的人,而是多了些把它當成....

張君暉 繼續譜寫傳說

多年前,當外界還沒看好葡萄酒市場時,亨信公司的老董張君暉早已洞燭先機,提前佈局。走過葡萄酒非主流時代,跨過1997年市場崩盤,這家老牌公司一路穩紮穩打,時至如今還是....

葡萄酒 社交必備禮儀

在西餐廳、婚宴、派對場合,喝葡萄酒的機會比喝茶還多!懂得如何品嚐葡萄酒絕對是社交必備的知識與禮儀。

中菜配洋酒,「只談戀愛不結婚」....

談到葡萄酒的餐酒搭配,常聽見marriage一詞,說的是餐與酒相濡以沫的動人滋味。但如果「只談戀愛不結婚」,還能不能成就餐桌上的盛宴?

山吉歐維榭 似曾相識的眷戀

在大多數男人的眼中,無論是白葡萄酒,或是紅葡萄酒,彷彿都是女人的化身!然而在我的眼中,白葡萄酒無疑的是女人的化身,但紅葡萄酒絕對是我心中所愛形形色色的男人。

期戀酒紅顏

2006年,葡萄酒大師協會在美國納帕谷的研討會中,請了一位擁有香味分析實驗室的知名博士,和幾百位葡萄酒大師及學員做了一個小實驗。
192.168.100.121